【全60種類以上】うまい棒の歴代フレーバー完全図鑑!伝説の失敗作からプレミアムまで歴史と秘密を徹底解説

歴代のうまい棒たち
うまい棒 カレー味(1979年)
※パッケージデザイン不明!
【味のポイント】
発売初年度に登場した「元祖」の一つ。誰もが想像するあの懐かしいカレー粉の香りが、サクサクのパフに見事にマッチしていました。
| 歴史 | 1979年7月発売(初代) |
| ステータス | 1980年販売終了(初代版) |
| 図鑑メモ | 実は発売翌年には一度姿を消した短命な初代フレーバー。後の「チキンカレー味」へとその魂が引き継がれていきました。 |
うまい棒 ピザ味(1982年)

出典:やおきん(2011年パッケージ)
【味のポイント】
トマトの酸味とチーズのコクが絡み合う、イタリアンなうまい棒。1982年の初登場以来、何度も復活と終了を繰り返してきた「不死鳥」のようなフレーバーです。
| 歴史 | 1982年発売、2018年生産終了 |
| ステータス | 販売終了と復活を繰り返している |
| 図鑑メモ | 根強いファンが多かったものの、2018年に惜しまれつつラインナップから消えました。ピザポテトのような濃厚な香りが特徴でした。 |
【こんなパッケージの時代もあったよ!】
(ピザ味・第2期・1995年)

出典:やおきん
うまい棒 マリンビーフ味(1982年)

【味のポイント】
「イカ焼きにステーキソース」をイメージしたという、当時の開発陣の攻めた姿勢が伺える一品。生地自体にイカ粉が練り込まれた意欲作でした。
| 歴史 | 1982年発売 同年販売終了。 |
| ステータス | 販売終了(伝説の迷走味) うまい棒の激レア味として名高い。 |
| 図鑑メモ | メーカーにすら画像が残っていないと言われる「伝説の味」。あまりの珍しさに、当時の子供たちも衝撃を受けたとか。 |
うまい棒 カニシューマイ味(1982年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
カニの風味とシューマイのコクを同時に再現しようとした、これまた尖ったフレーバー。2005年にはセブンイレブン限定で復刻もされました。
| 歴史 | 1982年発売 同年販売終了 |
| ステータス | 販売終了 |
| 図鑑メモ | うまい棒が「カニ」という素材に執着し始めた記念すべき第一歩。点心とスナックの融合を試みた歴史的一本です。 |
うまい棒 キャラメル味(1982年)

出典:
【味のポイント】
甘い香りが広がるスイーツ系。かつては中にクリームが入った仕様でも発売されるなど、おやつ感覚で愛されていました。
| 歴史 | 1982年〜(断続的に販売) |
| ステータス | (販売終了と復活を繰り返している。) |
| 図鑑メモ | 何度も姿を消しては再登場した人気味。現在は「シュガーラスク味」がその甘い枠のポジションを継承しています。 |
【ちなみにこんな時代もあったよ!】
〇うまい棒キャラメル味(2期・1995年)
おいしさアップ!

出典:株式会社やおきん
〇うまい棒キャラメル味(3期・2005年)
チョコレートを空洞に入れたタイプ!

出典:株式会社やおきん
〇うまい棒キャラメル味(3期・2005年)

出典:株式会社やおきん
うまい棒 アメリカンホットドッグ味(1982年)

【味のポイント】
ケチャップとマスタード、そしてソーセージの風味を一本に凝縮。当時のアメリカンな流行を反映した賑やかな味わいでした。
| 歴史 | 1982年発売 同年販売終了 |
| ステータス | 販売終了(短命フレーバー) |
| 図鑑メモ | 1982年は他にも「マリンビーフ」などが登場しており、開発陣が最も「挑戦」していた時期の一本といえます。 |
うまい棒 ギョ!THE味(餃子味)(1983年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
パンチの効いたガーリックとニラの香りが際立つ、まさに「餃子」そのものな一本。名前のダジャレのキレも抜群でした。
| 歴史 | 1983年発売、1987年終了 |
| ステータス | 販売終了 |
| 図鑑メモ | 2005年の限定復刻でも注目を浴びました。現在の「やさいサラダ味」に近いスタンスながら、より中華に寄せた味付けでした。 |
うまい棒 ロブスター味(1987年)

【味のポイント】
高級食材ロブスターを、まさかの10円スナックで再現。エビの香ばしさを極限まで高めた豪華な気分になれる一本でした。
| 歴史 | 1987年発売 同年販売終了 |
| ステータス | 販売終了(短命フレーバー) |
| 図鑑メモ | 同年には「たこ焼き味」も登場。シーフード系の最高峰を目指したものの、わずか一年足らずで姿を消した「幻の高級志向」です。 |
うまい棒 チョコピー味(1987年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
チョコレートとピーナッツという鉄板の組み合わせ。ナッツの香ばしさとチョコの甘さが絶妙な、菓子パンのような満足感がありました。
| 歴史 | 1987年発売 同年販売終了 |
| ステータス | 販売終了 |
| 図鑑メモ | パッケージには「チョコレート菓子」と表示。現在の「チョコ味」よりもナッツ感が強く、個性派なスイーツ枠でした。 |
うまい棒 ココア味(1996年)

出典:X
【味のポイント】
チョコとは一味違う、ココア特有のほろ苦さと甘さが同居。冬季以外も楽しめる甘い系として重宝された存在です。
| 歴史 | 1996年発売(オリジナル) 2006年バージョンアップ ※ホワイトチョコ入り |
| ステータス | 2005年に一度販売終了 |
| 図鑑メモ | 2006年にはホワイトチョコ入りタイプも登場。スナックの塩気とココアの甘みが意外な相性の良さを見せていました。 |
【こんなパッケージの時代もあったよ!】
〇ココア味第1期(1995年)

出典:株式会社やおきん
〇ココア味第2期(2006年)
(※空洞にホワイトチョコ入り)

うまい棒 チキンカレー味(2000年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
2000年に登場した、鶏の旨みとスパイスが絶妙なフレーバー。初代カレー味をさらに進化させ、深みのあるコクが楽しめる実力派として長年愛されました。
【正直な感想】
2000年発売ということで、比較的新しい歴史を支えた味ですが、こちらもまだ口にしたことがありません。チキンカレーというだけで「絶対においしい」という信頼感がありますが、パッケージのうまえもんがアラブの王様のような格好をしてカレーを食べている姿を見ると、かなり豪華な味わいだったのでは?と期待が膨らみます。
| 歴史 | 2000年発売 |
| ステータス | 2020年7月生産終了 |
| 図鑑メモ | 2020年頃にラインナップから姿を消してしまいましたが、現在は「スパイシービーフカレー味」がそのカレー枠の情熱を引き継いでいます。 |
伝説のちょっと変わった味編
うまい棒 オムライス味(1989年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
ケチャップの甘酸っぱさと、卵のまろやかな風味を一本に凝縮。洋食屋さんの定番メニューを駄菓子で再現しようとした、遊び心あふれる一品です。
| 歴史 | 1989年発売 |
| ステータス | 1年で販売終了 |
| 図鑑メモ | PDF年表でも「お」と記載されている、80年代後半の意欲作。わずか1年ほどで姿を消したため、食べたことがある人はかなりのうまい棒通といえます。 |
うまい棒 梅おにぎり味(1989年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
梅の爽やかな酸味と、海苔の香りがおにぎりを彷彿とさせる和風フレーバー。スナック菓子でありながら、どこかホッとするような味わいを目指した一冊です。
| 歴史 | 1989年発売 |
| ステータス | 1年で販売終了 |
| 図鑑メモ | 2005年にはセブン-イレブン限定で復刻も果たしました。現在の「のり塩味」などにも通じる、和の素材を活かした挑戦の歴史がここにあります。 |
うまい棒 カニチャンコ味(1989年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
カニの旨みと、鍋料理のような複雑な出汁の風味を掛け合わせた個性派。冬の風物詩である「ちゃんこ鍋」をスナックに落とし込むという、やおきんらしい攻めの姿勢が光ります。
| 歴史 | 1989年発売 |
| ステータス | 1年で販売終了 |
| 図鑑メモ | 1989年は「カニ味」「カニチャンコ味」とカニ系が重複して登場した、まさにカニ旋風の年。当時の開発陣の「カニへの情熱」が伺えます。 |
デラックスうまい棒(全8種)(1989年)

【特徴】
通常のうまい棒の約2倍の長さを誇り、中央の穴にクリームが詰まった超豪華仕様。1本20円という「ダブルスコア」の価格設定で放たれた、セレブなうまい棒です。
| 歴史 | 1989年発売〜 |
| ステータス | 販売終了 |
| 図鑑メモ | デラックスならではの限定フレーバーも存在した伝説のシリーズです。 【味は全部で8種】 ・めんたい味 ・チーズ味 ・カニ味 ・テリヤキビーフ味 ・ホルモン味 ・抹茶クリーム味 ・デラックスチョコクリーム味 ・キャラメルクリーム味 |
うまい棒 豆リカン味(1993年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
エンドウ豆の豊かな風味を再現した、グリーンが印象的な一本。当時流行していた豆系スナックの流れを汲みつつ、うまい棒流の味付けで仕上げられました。
| 歴史 | 1993年発売 |
| ステータス | 1年少しで販売終了(エンドウ風味) |
| 図鑑メモ | 名前の由来は、当時人気だった「ビーノ」などへのライバル心があったとか。約1年ほどで終了した、知る人ぞ知るフレーバーです。 |
うまい棒 ちょい辛パンチ味(1994年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
ピリッとした刺激が後を引く、大人向けのスパイス感が特徴。めんたい味とはまた違う、ストレートな「辛味のパンチ」を追求した一品です。
| 歴史 | 1994年発売 |
| ステータス | 1年で販売終了 |
| 図鑑メモ | PDF年表でも94年の位置に記されています。刺激を求める層に向けて放たれましたが、こちらも短命に終わった「幻の激辛枠」でした。 |
うまい棒 さきいか味(2000年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
噛めば噛むほどイカの旨みが染み出す、珍味系の極み。おやつというよりは完全におつまみに振り切った、マニアックな味わいが魅力です。
| 歴史 | 2000年発売 |
| ステータス | 1年で販売終了 |
| 図鑑メモ | 菅田将暉さんも「美味しそう」とコメントした伝説の味。あまりにマニアックすぎて1年で終了しましたが、2005年には限定復刻もされました。 |
うまい棒 かばやき味(2000年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
うなぎの蒲焼をイメージした、甘辛い醤油ダレと山椒の香りが漂う一品。濃厚なタレがコーン生地に染み込み、食欲を強く刺激します。
| 歴史 | 2000年発売 |
| ステータス | 2005年に販売終了 |
| 図鑑メモ | 土用の丑の日などに合わせて食べたくなるような、スタミナ感あふれるフレーバー。2005年頃まで販売されていた隠れた人気作です。 |
うまい棒 ぶたキムチ味(2007年)

出典:株式会社やおきん
【味のポイント】
豚肉のコクと、キムチの辛味・酸味が絶妙にマッチ。ガツンとくるパンチの効いた味付けで、食べ応え抜群のフレーバーでした。
| 歴史 | 2007年4月発売 |
| ステータス | 販売終了 |
| 図鑑メモ | 2000年代後半のラインナップを支えた人気味の一つ。2014年のカタログからは姿を消してしまいましたが、今でも復活を望む声が多い味です。 |
BIGうまい棒 チョコ味(2009年)

出典:やおきんドットコム
【特徴】
通常のチョコ味をさらに大きくした、その名の通り「BIG」な満足感。厚めにコーティングされたチョコとサクサクパフが存分に楽しめます。
| 歴史 | 2009年 |
| ステータス | 限定・アミューズメント等 |
| 図鑑メモ | ゲームセンターの景品やギフト用として見かけることが多いレアモデル。1本で通常の数倍の幸福感を味わえる、まさに夢のうまい棒です。 |



















































引用:映画「かもめ食堂」より













































