【パン好き必見】世界のパン100選|定番から各国の伝統パンまで国別・種類・特徴まとめ
けんいち

⏳記事内に商品プロモーションを含む場合があります
スポンサーリンク
\この記事は5分くらいで読めます/

スポンサーリンク
はじめに
先日、『無性にパンが食べたくなる映画11選』という記事を書いた際、
「世界にはどれくらいパンの種類があるんだろう?」と
気になって調べてみたところ……なんと70,000種類以上も存在するらしく、
本当に驚きました!
今回はその膨大なパン文化の中から、日本でも親しまれている
定番から各国の伝統的な逸話を持つパンまで、
代表的な「世界のパン100選」を国・地域別に一覧でまとめてみました。
映画に登場したあのパンを探しながら、
奥深いパンの世界を楽しんでみてくださいね!
👉📺【歴代】ドラマ高視聴率ランキング
👉💿【昭和~令和】歴代ヒット曲たち】

世界のパンの種類一覧(ヨーロッパ編)
🥖 フランスのパン(全10種)
🥖 フランス発祥の伝統パン一覧を見る(全10種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 1 | バゲット (ばげっと) | フランス全域 / ハード系 | 「杖」を意味するフランスパンの代表格。皮はパリッと香ばしく、中は大きな気泡が広がる噛みごたえ抜群の伝統パン。 |
| 2 | クロワッサン (くろわっさん) | フランス / デニッシュ系 | 三日月形の美しいサクサク食感。バターと生地を何度も重ねて焼き上げる、朝食に欠かせない芳醇な甘み。 |
| 3 | ブリオッシュ (ぶりおっしゅ) | ノーマンディー地方 / リッチ系 | バターと卵黄を贅沢に練り込んだお菓子のような柔らかいパン。「パンがなければこれを」の逸話でも有名。 |
| 4 | パン・ド・カンパーニュ (ぱんどかんぱーにゅ) | フランス農村部 / 素朴系 | ライ麦や全粒粉を混ぜ込んだ巨大な素朴パン(田舎パン)。日持ちがよく、スープや肉料理との相性が抜群。 |
| 5 | フーガス (ふーがす) | プロヴァンス地方 / 平焼き系 | 葉っぱや木の枝のような独特の切り込みが入った平焼きパン。オリーブやハーブ、チーズを練り込んで香ばしく焼く。 |
| 6 | エピ (えぴ) | フランス / ハード系 | 「麦の穂」をかたどった造形美あふれるパン。1ちぎりずつ手でちぎって食べやすく、ベーコン入り(ベーコンエピ)が人気。 |
| 7 | パン・ド・ミ (ぱんどみ) | フランス / 食パン系 | 「中身(ミ)のパン」という意味を持つソフトな食パン。皮が薄く中身が詰まっており、トーストやサンドイッチに最適。 |
| 8 | クロックムッシュ (くろっくむっしゅ) | パリ / ホットサンド系 | 食パンにハムとチーズを挟み、ベシャメルソース(ホワイトソース)をかけてトーストしたパリの定番カフェメニュー。 |
| 9 | ファーブルトン (ふぁーぶるとん) | ブルターニュ / もっちり焼き菓子系 | カスタード風味のプルプル・もっちりとした生地にラム酒漬けのプルーンを入れて焼き上げるブルターニュの伝統パン。 |
| 10 | クーロンヌ (くーろんぬ) | ボルドー / 王冠リングハード系 | 「王冠」を意味する大ぶりのリング状パン。外皮の香ばしさとクラム(中身)のもちもち食感を贅沢に楽しめる。 |

🍕 イタリアのパン(全10種)
🍕 オリーブ香るイタリアの食事パン一覧を見る(全10种)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 11 | フォカッチャ (ふぉかっちゃ) | リグーリア州 / 平焼き系 | 表面にくぼみを作り、オリーブオイルと岩塩、ローズマリーを載せて焼き上げるピザの原型とも言われる伝統パン。 |
| 12 | チャバタ (ちゃばた) | ヴェネト州 / もちもち系 | 名前の意味は「スリッパ」。水分量が非常に多く、大粒の気泡が入ったもちもち食感でパニーニのサンド生地に欠かせない。 |
| 13 | グリッシーニ (ぐりっしーに) | トリノ / スナック系 | 鉛筆のように細長く伸ばしてカリッと焼いたクラッカー状のパン。生ハムを巻きつけてワインのおつまみにするのが定番。 |
| 14 | パネットーネ (ぱねっとーね) | ミラノ / 酵母発酵菓子系 | 特別なお手入れ種(パネットーネ種)を使い、レーズンやオレンジピールを入れて焼き上げるクリスマス伝統のドーム型パン。 |
| 15 | パン・ドーロ (ぱんどーろ) | ヴェローナ / スイーツ系 | 「黄金のパン」の名を持つ8角の星形型パン。果物は入れず、リッチなバターと卵の風味に粉砂糖を雪のようにかけて楽しむ。 |
| 16 | ピアディーナ (ぴあでぃーな) | エミリア=ロマーニャ州 / 薄焼き系 | 酵母を使わずラードと小麦粉で練った生地を鉄板でサッと焼くストリートフード。プロシュートやラルドを挟んで手軽に食べる。 |
| 17 | マリトッツォ (まりとっつぉ) | ローマ / クリーム挟みブリオッシュ系 | 柔らかいブリオッシュパンに溢れんばかりの生クリームをたっぷりと挟み込んだローマ伝統のスイーツパン。 |
| 18 | ロゼッタ (ろぜった) | ローマ / バラ型空洞パン系 | バラの花びらのような模様が刻まれた中が空洞のハードパン。切り込みを入れてハムやチーズを詰めるのにぴったり。 |
| 19 | コッピア・フェッラレーゼ (こっぴあふぇっられーぜ) | フェッラーラ / X字型角パン系 | 2本の角(ツノ)状の生地をクロスさせた立体的な造形パン。カリカリしたツノ部分と中央のもっちり食感が面白い。 |
| 20 | タラッリ (たらっり) | プーリア州 / 茹で焼きリングスナック系 | 生地を茹でてからオーブンで焼く一口サイズのリングパン。オリーブオイルと白ワインの風味が効いたおつまみパン。 |

🥨 ドイツ・オーストリアのパン(全10種)
🥨 ライ麦と麦香る本格ドイツ・オーストリアパンを見る(全10種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 21 | プレッツェル (ぷれっつぇる) | ドイツ南部 / 結び目ハード系 | 独特の結び目模様と、アルカリ液にくぐらせて焼く香ばしさが特徴。表面の大粒岩塩がアクセントでビールに最高。 |
| 22 | プンパーニッケル (ぷんぱーにっける) | ウェストファリア / ライ麦100%系 | 低温で十数時間蒸し焼きにする超濃密な黒パン。独特の強い酸味と重厚な旨味があり、薄切りでチーズと合わせる。 |
| 23 | カイザー・ゼンメル (かいざーぜんめる) | オーストリア / 王冠型食事パン | 「皇帝の小型パン」を意味し、上面に5条の王冠模様が入る。サクッとした歯切れの良いクラストでハム挟みに最適。 |
| 24 | シュトーレン (しゅとーれん) | ドレスデン / 熟成伝統菓子系 | 洋酒漬けドライフルーツやナッツを練り込み、全体を粉糖で白く包んだクリスマスを待つための伝統熟成パン。 |
| 25 | ベルリーナー (べるりーなー) | ベルリン / 揚げドーナツ系 | 穴の開いていない丸型揚げパン。中には甘酸っぱいラズベリーやイチゴのジャムが詰まっており粉糖がまぶされる。 |
| 26 | ランゲンシュトリーメル (らんげんしとりーめる) | ドイツ / スパイスライ麦スティック | 細長い棒状に伸ばしたライ麦パン。キャラウェイシードの爽快なアロマが弾ける大人の食事パン。 |
| 27 | ミッシュブロート (みっしゅぶろーと) | ドイツ全域 / ライ麦・小麦混合系 | ライ麦と小麦粉をほぼ同等に混ぜて焼くドイツで最もスタンダードな大型パン。程よい酸味と小麦の甘みのバランスが優秀。 |
| 28 | ロッゲンブロート (ろっげんぶろーと) | ドイツ全域 / 本格ライ麦パン系 | ライ麦配合率が90%以上の重厚なドイツパン。サワー種(サワータイグ)による強いコクと酸味が特徴。 |
| 29 | キプフェル (きぷふぇる) | オーストリア / 三日月ロール系 | フランスのクロワッサンの直接のルーツとされるオーストリア発祥の三日月パン。バター風味のしっかりした生地。 |
| 30 | ザルツシュタンゲン (ざるつしゅたんげん) | オーストリア / 岩塩塩棒系 | 表面に塩とキャラウェイを散らして細長く焼き上げたパン。日本の「塩パン」のルーツの一つとしても知られる。 |

☕ イギリス・アイルランドのパン(全8種)
☕ 伝統と紅茶文化が詰まったイギリス・アイルランドのパンを見る(全8種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 31 | イングリッシュマフィン (いんぐりっしまふぃん) | イギリス / 直火焼き系 | コーングリッツをまぶして平たく焼く丸型パン。手で半分に割ってトーストしバターを塗るのが伝統。 |
| 32 | スコーン (すこーん) | スコットランド / 焼き菓子パン系 | アフタヌーンティーのお供。水分が少なくサクほろ食感で、クロテッドクリームとジャムを重ねて楽しむ。 |
| 33 | ソーダブレッド (そーだぶれっど) | アイルランド / 重曹無発酵系 | イーストを使わず重曹で膨らませるアイルランドの素朴なパン。ずっしりした生地でスープによく合う。 |
| 34 | コテージローフ (こてーじろーふ) | イギリス / 2段重ね型系 | 大きな丸パンの上に小さな丸パンを重ねて焼き上げる雪だるまのような見た目の英国伝統パン。 |
| 35 | ホットクロスバンズ (ほっとくろすばんず) | イギリス / イースタースパイス系 | ドライフルーツとシナモンの効いた甘い丸パン。表面に描かれた白い十字架(クロス)模様が目印。 |
| 36 | バノック (ばのっく) | スコットランド / 平焼きオート麦系 | オーツ麦や大麦粉をこねて鉄板で平たく焼く古い歴史を持つパン。素朴で噛むほどに味わい深い。 |
| 37 | クランペット (くらんぺっと) | イギリス / ぽこぽこ穴あきもちもち系 | 表面に無数の気泡の穴が開いたパンケーキ状のモチモチパン。穴に熔けたバターや蜂蜜がよく染み込む。 |
| 38 | チェルシーバン (ちぇるしーばん) | ロンドン・チェルシー / 四角渦巻き系 | カラント(干しぶどう)とスパイスをロール状に巻き込み、甘いシロップを塗って四角く焼く英国のトリートパン。 |

❄️ 北欧のパン(全6種)
❄️ 保存食文化から生まれた北欧のライ麦・クリスプパンを見る(全6種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 39 | ルグブロッド (るぐぶろっど) | デンマーク / ライ麦サワードウ系 | ひまわりの種が詰まった真っ黒なライ麦パン。薄切りにしてオープンサンド(スモーブロー)の土台にする。 |
| 40 | クネッケブロード (くねっけぶろーど) | スウェーデン / 乾燥薄焼きクラッカー系 | 冬を越すための乾燥保存パン。カリカリとしたクラッカーのような食感でチーズやサーモンと食べる。 |
| 41 | レフセ (れふせ) | ノルウェー / ポテト薄焼きクレープ系 | ジャガイモ入りの薄焼きパン。しっとり柔らかくバターやシュガー、シナモンを巻いておやつとして楽しむ。 |
| 42 | レイカレイパ (れいかれいぱ) | アイスランド / 模様切り揚げパン系 | クリスマス時期に美しいジオメトリック模様を刃物で刻み、油でサクッと揚げる伝統の薄焼きパン。 |
| 43 | カネルブッレ (かねるぶっれ) | スウェーデン / カルダモンシナモンロール | 北欧風シナモンロール。甘さ控えめで生地に刻んだカルダモンがしっかり練り込まれた爽快な香り。 |
| 44 | プルショ (ぷるしょ) | フィンランド / カルダモン大丸パン | フィンランドの「フィーカ(お茶時間)」に欠かせない、ほんのり甘くスパイスが効いた伝統おやつパン。 |

🏰 東欧・ロシア・中近東寄りのパン(全4種)
🏰 スパイスと編み込み技法が光る東欧・ロシアのパンを見る(全4種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 45 | ラーンゴシュ (らーんごしゅ) | ハンガリー / 揚げピッツァ系 | カリッと挙げた生地にニンニクオイルを塗り、サワークリームと大量の削りチーズをトッピングする屋台パン。 |
| 46 | ボロディンスキー (ぼろでぃんすきー) | ロシア / コリアンダー香る黒パン系 | コリアンダーシードとライ麦モルトを効かせた濃厚な黒パン。スパイスの爽やかな風味とコクが引き立つ。 |
| 47 | ヴァノチカ (ヴぁのちか) | チェコ / クリスマス編み込み系 | 何本もの生地を立体的に編み上げて焼く祝祭パン。レーズンとアーモンドスライスが入った優しい甘さ。 |
| 48 | チャラー (ちゃらー) | ユダヤ伝統 / 黄金色編みパン系 | 安息日に食べるユダヤの伝統ブレッド。たっぷりの卵黄と蜂蜜を練り込み、ツヤツヤの黄金色に焼くふんわりパン。 |

世界のパンの種類一覧(アジア・中東編)
🍛 インドのパン(全8種)
🇮🇳 カレー文化を支える多様なインドパンを見る(全8種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 49 | ナン (なん) | 北インド / 窯焼き発酵系 | タンドール窯の内側に貼り付けて焼くしずく型パン。ヨーグルトが練り込まれており、外は香ばしく中はもちもち。 |
| 50 | チャパティ (ちゃぱてぃ) | インド全域 / 全粒粉無発酵系 | アタ粉(全粒粉)を水で練り、薄い鉄板で焼くインドの毎日の主食。素朴で小麦本来の香ばしさが味わえる。 |
| 51 | パラタ (ぱらた) | 全インド / 層仕立てパイ系 | 生地にギーを塗って折り畳み、何層にも重ねて焼いたサクサク食感のフラットブレッド。具入りも人気。 |
| 52 | バトゥーラ (ばとぅーら) | パンジャブ地方 / 巨大揚げ発酵系 | イーストやヨーグルトで発酵させた生地を油で挙げた丸くふくらむ巨大な揚げパン。ひよこ豆カレーと合わせる。 |
| 53 | プーリー (ぷーりー) | 全インド / 無発酵風船揚げパン | 薄型生地を高温の油で揚げると一気に風船のように丸く膨らむ小さなパン。サクッとした軽快な歯ごたえ。 |
| 54 | アッパム (あっぱむ) | 南インド / 米粉発酵ボウルクレープ | 米粉とココナッツミルクを発酵させ、深鍋で焼くお椀型パン。縁はカリッと薄く、底はフワフワ。 |
| 55 | ドサ (どさ) | 南インド / 米・豆発酵薄焼きクレープ | 米とウラド豆を磨り潰して発酵させた生地を鉄板でパリッと巨大に伸ばし焼く。中にジャガイモ炒めを包むのが有名。 |
| 56 | ルマリロティ (るまりろてぃ) | 北インド / ハンカチ風極薄パン | 「ハンカチ」を意味するほど極限まで薄く伸ばし、ドーム状の丸い鉄板の裏でサッと焼きあげるしなやかな薄パン。 |

🥙 中東・コーカサス・中央アジアのパン(全10種)
🥙 石焼き窯と歴史が育んだ中東・シルクロードのパンを見る(全10種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 57 | ピタ (ぴた) | 中東全域 / ポケットフラット系 | 高温で一気に焼き中を空洞に膨らませるパン。カットしてポケット状にし肉や野菜、ファラフェルを挟んで食べる。 |
| 58 | ラバシュ (らばしゅ) | アルメニア / ユネスコ無形文化遺産系 | 大きな布のように極限まで薄く伸ばして窯に貼り付ける極薄シートパン。ケバブを包んで食べるのが定番。 |
| 59 | バルバリパン (ばるばりぱん) | イラン / 格子溝サフランパン | 表面に指で深い縦溝をつけサフラン液を塗って焼くイランの長円形フラットブレッド。ゴマが香ばしい。 |
| 60 | マナキッシュ (まなきっしゅ) | レバノン / ハーブオイルトッピング系 | 生地の上に「ザータル(ハーブ調味料)」とオリーブオイルをたっぷり敷き詰めて香ばしく焼く中東風ピザ。 |
| 61 | オビノン (おびのん) | ウズベキスタン / 中央凹み刻印パン | 縁が厚く中央が凹んだディスク型の窯焼きパン。中央に美しい鋲のスタンプ模様を入れて香ばしく焼き上げる。 |
| 62 | ショティスプリ (しょてぃすぷり) | ジョージア / 舟形タンドールパン | カヌーや三日月のような形をした巨大パン。タンドール窯に貼り付けて一気に焼き上げる噛みごたえ溢れる食感。 |
| 63 | バズラマ (ばずらま) | トルコ / 厚手ヨーグルト平焼き系 | 生地にヨーグルトを混ぜ込み、直火の鉄板でふっくら裏返しながら焼くトルコのおふくろの味。 |
| 64 | エキメッキ (えきめっき) | トルコ / 国民的白食事パン | トルコ語で「パン」を指すバゲット風食事パン。外はカリッと中はふんわりで毎食の食卓に山盛り並ぶ。 |
| 65 | シミット (しみっと) | トルコ / ゴマまぶしリングパン | 蜜(ペクメズ)にくぐらせたあと白ゴマをびっしり塗して焼きあげる輪っかパン。トルコの街頭屋台の定番。 |
| 66 | ハチャプリ (はちゃぷり) | ジョージア / 卵チーズ舟形パン | 舟形の生地の中央にたっぷりの溶けたチーズと生卵、バターを落として焼き上げるジョージアの絶品ソウルフード。 |

🥟 東アジア・東南アジアのパン(全9種)
🥟 蒸し文化と独自進化が光るアジアのパンを見る(全9種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 67 | マントウ (まんとう・饅頭) | 中国 / 無地蒸し食事パン | 具を包まず生地だけを蒸しあげる真っ白な蒸しパン。ほんのり甘く、濃いめの中華おかずと一緒に食べる。 |
| 68 | バオ (ばお・包子) | 中国 / 具入り点心蒸しパン | 肉餡や角煮をふんわり生地で包んで蒸かす定番点心。日本の肉まん・中華まんのルーツ。 |
| 69 | バインミー (ばいんみー) | ベトナム / 米粉入りサクサクサンド | 米粉入りの軽いフランスパンにレバーペースト、なます、パクチー、肉類をたっぷり挟み込む名物サンド。 |
| 70 | パン・デ・サル (ぱんでさる) | フィリピン / パン粉塗し甘味ロール | 「塩パン」の名を持つが実際はほんのり甘いフィリピンの朝食パン。パン粉をまぶしてこんがり焼く。 |
| 71 | ロティ・カナイ (ろてぃかない) | マレーシア / 薄伸ばしサクサクパイパン | 生地を空中で薄く回し伸ばし油脂を塗り折って焼くデニッシュ風のパン。手で崩してカレーと食べる。 |
| 72 | 葱油餅 (つぉんゆーびん) | 台湾・中国 / ネギ練り込み平焼きパイ | 細ねぎと油脂を生地に練り込み、多層状にしてカリッと揚げ焼きにする台湾夜市の定番おやつパン。 |
| 73 | カヤトースト (かやとーすと) | シンガポール / カヤジャム薄切りサンド | カリカリに焼いた薄切り食パンに、ココナッツ風味のカヤジャムと厚切りバターを挟む朝食名物パン。 |
| 74 | 菠蘿包 (ぼーろーばお) | 香港 / パイナップルパン系 | 日本のメロンパンに酷似したクッキー生地乗せパン。切り込みを入れて厚切りバターを挟む「菠蘿油」が絶品。 |
| 75 | クァベギ (くぁべぎ) | 韓国 / もち米ねじりドーナツ | もち米粉を混ぜた生地をねじって揚げたモチモチ食感のツイストパン。砂糖をまぶした甘いストリートフード。 |

世界のパンの種類一覧(南北アメリカ・アフリカ・日本編)
🥯 北アメリカのパン(全6种)
🥯 移民文化とベーキングパウダーが育んだ北米パンを見る(全6種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 76 | ベーグル (べーぐる) | 北米(ユダヤ系) / 茹で焼きリングパン | 焼く前にお湯で茹でる(ケトリング)ことで生まれる独特のむっちりした歯ごたえ。クリームチーズを挟む。 |
| 77 | コーンブレッド (こーんぶれっど) | アメリカ南部 / トウモロコシ粉無発酵 | コーンミールを使いスキレット鍋で焼きあげる素朴なクイックブレッド。ほろほろ食感と優しい甘み。 |
| 78 | サワードウブレッド (さわーどうぶれっど) | サンフランシスコ / 天然酵母酸味パン | 乳酸菌と酵母の「サワードウ種」で育てるパン。独特の爽やかな酸味があり、くり抜いてスープを入れる。 |
| 79 | ビスケット (びすけっと) | アメリカ南部 / 層仕立てサクほろパン | 英国スコーンが変化したパン。バターの層を作りフワッと焼き上げ、フライドチキンやソースと合わせる。 |
| 80 | シナモンロール (しなもんろーる) | アメリカ / 渦巻きアイシングスイーツパン | シナモンシュガーを巻き込んで焼き上げ、白い甘いシュガーアイシングをたっぷり塗ったリッチなおやつパン。 |
| 81 | イングリッシュマフィン(米風) (いんぐりっしまふぃん) | 北米 / エッグマフィン型 | 北米のファストフード文化で朝食サンドの王道として発展した、トーストして目玉焼きとソーセージを挟むパン。 |

🌮 中南アメリカのパン(全9種)
🌮 トウモロコシとキャッサバが主役のラテンアメリカパンを見る(全9種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 82 | トルティーヤ (とるてぃーや) | メキシコ / トウモロコシ薄焼きパン | マサ(トウモロコシ粉)を伸ばして焼く中南米の主食。タコスやブリトーの包み生地として活躍。 |
| 83 | ポンデケージョ (ぽんでけーじょ) | ブラジル / キャッサバチーズモチパン | タピオカ成分(キャッサバデンプン)とチーズで焼き上げる一口パン。グルテンフリーの独特なモチモチ感。 |
| 84 | アレパ (あれぱ) | コロンビア・ベネズエラ / 厚焼きトウモロコシパン | トウモロコシ生地を分厚い丸形に焼き、真ん中に切り込みを入れてお肉やチーズ、アボカドをサンドする。 |
| 85 | コンチャ (こんちゃ) | メキシコ / 貝殻クッキーパン | 貝殻模様の甘いクッキー生地を乗せて焼き上げるメキシコの甘いパン。見た目も食感もメロンパンに似ている。 |
| 86 | パン・デ・ムエルト (ぱんでむえると) | メキシコ / 死者の日伝統菓子パン | 「死者の日」にお供えされるオレンジアロマが香る甘いパン。骨を模した立体生地が上面に飾られる。 |
| 87 | マラケタ (まらけた) | チリ / 4つ割れパリパリハードパン | 4つの山を繋げて焼く名物ロールパン。パリッと香ばしい皮と軽い中身が特徴で、手でちぎって食べる。 |
| 88 | バミー (ばみー) | ジャマイカ / キャッサバフラットパン | すりおろしたキャッサバの水分を絞って丸く焼く伝統パン。ココナッツミルクに浸してフライドにする。 |
| 89 | セミータ (せみーた) | メキシコ / ゴマ入り豪華バンズ | 卵入りのブリオッシュ生地にゴマをびっしり塗した贅沢なバンズ。アボカドやお肉を挟むサンド用。 |
| 90 | パン・デ・ボノ (ぱんでぼの) | コロンビア / チーズコーンスターチパン | キャッサバ粉、トウモロコシ粉、フレッシュチーズを練り込んで丸く焼き上げる温かいもちもちチーズパン。 |

🌍 アフリカ・オセアニアのパン(全5種)
🌍 大自然の知恵が詰まったアフリカ・オセアニアのパンを見る(全5種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 91 | インジェラ (いんじぇら) | エチオピア / テフ発酵クレープ | 穀物テフを発酵させて焼く強い酸味があるグレーのクレープ状パン。お皿代わりに料理を乗せて包んで食べる。 |
| 92 | ホブス (ほぶす) | モロッコ / セモリナ丸平焼きパン | セモリナ粉を混ぜて焼く丸型平パン。モロッコではスプーン代わりにタジン鍋のシチューをすくって食べる。 |
| 93 | エイシュ・バラディ (えいしゅばらでぃ) | エジプト / 全粒粉窯焼き空洞パン | 「生命のパン」を意味するエジプトの主食。全粒粉を使い、超高温の窯で中をふっくら空洞に焼き上げる。 |
| 94 | ダンパー (だんぱー) | オーストラリア / 野外灰焼きパン | オーストラリアの荒野で生まれた無発酵ブレッド。キャンプファイヤーの灰の中でじっくり焼き上げる。 |
| 95 | ムフォト (むふぉと) | 南アフリカ / トウモロコシ蒸しパン | メイズ(トウモロコシ粉)を練って蒸し焼きにする素朴なアフリカの伝統主食パン。スープに浸して食べる。 |

🌸 日本発祥のパン(全5種・計100種達成)
🌸 独自の進化を遂げた日本オリジナルの惣菜・菓子パンを見る(全5種)
| No. | パン名(読み) | 発祥・タイプ | 特徴・おいしい食べ方 |
|---|---|---|---|
| 96 | あんパン (あんぱん) | 東京(木村屋総本店) / 和菓子融合系 | 1874年に酒種発酵の生地にあんこを包んで生み出された元祖日本生まれのパン。桜塩漬けのアクセントが最高。 |
| 97 | メロンパン (めろんぱん) | 日本 / クッキー被せ菓子パン | ふんわり生地の上に甘い格子模様のビスケット生地をかぶせて焼き上げるサクサク食感の国民的菓子パン。 |
| 98 | カレーパン (かれーぱん) | 東京(カトレア) / 揚げ惣菜パン | スパイシーなカレーを包みパン粉をまぶしてカラッと揚げた昭和生まれの惣菜パン。揚げたては格別。 |
| 99 | クリームパン (くりーむぱん) | 東京(新宿中村屋) / 洋菓子融合パン | シュークリームをヒントにカスタードを包んだパン。焼く時の空気抜きから生まれた伝統のグローブ型が有名。 |
| 100 | コッペパン (こっぺぱん) | 日本 / 給食・切り込みサンドパン | 学校給食の代名詞。切り込みを入れてジャムや惣菜など何を挟んでも美味しく食べられる万能ソフトパン。 |

まとめ
世界中で愛されているパンは、その土地の歴史や人々の暮らしと
深く結びついて発展してきました。
普段何気なく食べているパンにも、それぞれ魅力的なルーツや
美味しい食べ方が隠されています。気
になるパンが見つかったら、ぜひベーカリーや専門店で
味わってみてくださいね。
また、作中に美味しいパンが登場する映画作品を
まとめた記事も公開しています。
映画の温かい世界観と一緒に、さらにパンの魅力を楽しんでみませんか?

👉【平 成】 に関する記事は→こちら
👉【音 楽】 に関する記事は→こちら
👉【テレビ】に関する記事は→こちら
\「好き!」を見つけよう♪/
🎬 U-NEXTで
『しあわせのパン』など
パンが美味しそうな名作映画&ドラマを観る
(31日間無料)
🎧 Audibleで
パン作りの小説や食文化のエッセイを
作業中や通勤中に耳から聴く!

けんいち
最後まで読んでくれてありがとう!
ランキング参加中です!
よかったらクリックして
応援お願いします!
ランキング参加中です!
よかったらクリックして
応援お願いします!
来てくれて
ありがとう‼

スポンサーリンク
スポンサーリンク



















































引用:映画「かもめ食堂」より












































